お家でフレンチ】 お待たせしました、今週のメニューをご紹介します。 1．鶏肉の冷製　ラビゴットソース　 1セット：鶏胸肉＋ソース。前菜として、1～2人前） 　¥1,296（税込） | グルトンベール

【お家でフレンチ】
お待たせしました、今週のメニューをご紹介します。

1．鶏肉の冷製　ラビゴットソース　
1セット：鶏胸肉＋ソース。前菜として、1～2人前）
　¥1,296（税込）

低温加熱した鶏胸肉に色とりどりに野菜を使ったラビゴットソースを合わせ、軽やかな前菜に仕立てました。

2．黒毛和牛すね肉と夏野菜のクスクス　
1セット：1人前　煮込み＋クスクス（粒状パスタ）＋アリサ
　￥1,998

クスクスとは、粒状のパスタのことですが、料理名で「クスクス」と称すると、クスクスと一緒にいただく煮込み料理のことを指します。北アフリカ発祥、フランス人も大好きなお料理で、子羊を使うのが一般的ですが、今回は常陸牛のスネ肉を使い、南仏野菜をたっぷり合わせた煮込みを作りました。クスクス（粒状パスタ）と、自家製のアリサ（西洋版食べるラー油？）をお付けしますので、本格的な「クスクス」をお楽しみいただけます。

＊販売は、4/17（土）18（日）の二日間です。
＊ご予約はLINEチャット、facebook、instagramのメッセージ、お電話で承ります。お名前、数量（2セットまで）、ピックアップ日時をお知らせください。電話：03-6265-3157

#お家でフレンチ #クスクス #鶏胸肉の低温調理 #神楽坂グルメ #グルトンベール #グルメな人と繋がりたい

https://www.instagram.com/p/CNuNV5sA51u/