今回の角打ちは、仏ロワール地方の生産者ドメーヌ・デュ・プティ・メトリのアイテム4種です。 | グルトンベール

今回の角打ちは、仏ロワール地方の生産者ドメーヌ・デュ・プティ・メトリのアイテム4種です。
【白】サヴニエール・クロ・ド・ラ・マルシュ 2017　￥5,060
味わいは丸みがあり、豊かなミネラルに支えられた長い余韻が印象的です。こんなに美味しいシュナン・ブラン、なかなかお目に掛かれません！

【ロゼ】ロゼ・ド・ロワール　キュヴェ・アリーズ　2019　￥3,190
バイオレット、カシス、苺などの新鮮で清々しい香り。愛らしい果実味とシスト土壌由来の鉱物的なミネラル風味が上品に調和し、キレの良い酸の清涼感と柔らかいほろ苦味も印象的。

【赤】アンジュ・ルージュ 　2017　￥3,410
意外になかなか見つからない、素直に美味しいカベルネ・フラン！新鮮なチェリーのアロマに根菜を思わせる土っぽさや、ほんのりスモーキーなフレーバーも。火を通した魚からラム肉まで合わせる料理の幅も広く、懐の深い仕上がりです。

【甘口】コトー・デュ・レイヨン・ショーム　プルミエ・クリュ 2014　￥5,610
高貴な甘味と美しい酸のバランスにうっとりします。飲み頃の貴腐ワインとしてコストパフォーマンス抜群！

★各1杯 ¥550均一
3杯飲み比べセット￥1,100
軽いおつまみ盛り合わせ ¥550

★営業時間　12:00～18:30ラストイン【今週の角打ち】

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