◾️お家でフレンチ 今週は、前菜とメインを１品ずつご用意致します。 販売お渡しは、4/25(土）から。 ＊ご予約は、お一人2人前まで。 DM、お電話で... | グルトンベール

◾️お家でフレンチ
今週は、前菜とメインを１品ずつご用意致します。

販売お渡しは、4/25(土）から。
＊ご予約は、お一人2人前まで。 DM、お電話で承ります。 03-6265-3157
＊店頭在庫は、個数制限ございません。

◎フランス産ウサギのレバーのパルフェ（ムース）
1個　約70g ￥864（税込）
ウサギのレバーは、キメが細かくレバー独特の臭みが有りません。その上質なレバーを卵や生クリームと合わせて、オーブンで優しく加熱したムースです。
美味しいバゲットをご用意ください。

◎大山鶏と雑穀、マスカルポーネクリームのグラタン
1人前（グラタンの中身＋仕上げ用パン粉）　￥1,555（税込）
雑穀の食感とトロッとしたクリームの対比が楽しい、優しいお料理です。
＊容量300ml程度のグラタン皿をご用意下さい。