2025.09.06
京都グルメ ◾️祇園 ごずこん ハスミワイン・孝子さん一押しの店。 正統和食と洋食がミックスして、変幻自在。美味しいものをちょっとづつ楽しめるカウンタ...
京都グルメ
◾️祇園 ごずこん
ハスミワイン・孝子さん一押しの店。
正統和食と洋食がミックスして、変幻自在。美味しいものをちょっとづつ楽しめるカウンター割烹です。
最初に3品軽いものが出てきますが、後は店主・鵜川さんとの会話を楽しみながら決めてゆきます。
ワインは、ほぼハスミワインさんなので安心。グラスワインはセルヴァンのシャブリ、ボトルでお願いしたのは、ローランピヨのサントネー。ボトルは小売価格1万円くらいなものを15000円なので、良心的な値付け。
ウニの乗ったトウモロコシのスープ、毛蟹、琵琶湖の鮎の南蛮から始まり、お造り(琵琶マス、マグロ、鱧の炙り、明石のタコ)、餃子(過去餃子のお店も出してた)、穴ジャコ(シャコに似てますが、遠縁らしい。ソフトシェル状態)の唐揚げ、京赤地鶏の炭焼きに、松茸を一切れフライでいただき、仕上げにナポリタン。
それなりにいいお値段ではありますが、コースオンリー、一斉スタートが当たり前になって来てる東京とは一線を画す、ゆったりとした時間を楽しめる大人のお店です。
*今年6月に改装され、それまで掛かっていた赤い暖簾(Googleや食べログ、SNSなどでは赤のれんが目印だった)がなくなったので、ご注意下さい。
◾️祇園 ごずこん
ハスミワイン・孝子さん一押しの店。
正統和食と洋食がミックスして、変幻自在。美味しいものをちょっとづつ楽しめるカウンター割烹です。
最初に3品軽いものが出てきますが、後は店主・鵜川さんとの会話を楽しみながら決めてゆきます。
ワインは、ほぼハスミワインさんなので安心。グラスワインはセルヴァンのシャブリ、ボトルでお願いしたのは、ローランピヨのサントネー。ボトルは小売価格1万円くらいなものを15000円なので、良心的な値付け。
ウニの乗ったトウモロコシのスープ、毛蟹、琵琶湖の鮎の南蛮から始まり、お造り(琵琶マス、マグロ、鱧の炙り、明石のタコ)、餃子(過去餃子のお店も出してた)、穴ジャコ(シャコに似てますが、遠縁らしい。ソフトシェル状態)の唐揚げ、京赤地鶏の炭焼きに、松茸を一切れフライでいただき、仕上げにナポリタン。
それなりにいいお値段ではありますが、コースオンリー、一斉スタートが当たり前になって来てる東京とは一線を画す、ゆったりとした時間を楽しめる大人のお店です。
*今年6月に改装され、それまで掛かっていた赤い暖簾(Googleや食べログ、SNSなどでは赤のれんが目印だった)がなくなったので、ご注意下さい。
#京都グルメ #祇園 #カウンター割烹 #ごずこん #giongozukon
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グルトンベール
グルトンベール
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〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
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