2025.09.06
京都グルメ ◾️祇園 ごずこん ハスミワイン・孝子さん一押しの店。 正統和食と洋食がミックスして、変幻自在。美味しいものをちょっとづつ楽しめるカウンタ...
京都グルメ
◾️祇園 ごずこん
ハスミワイン・孝子さん一押しの店。
正統和食と洋食がミックスして、変幻自在。美味しいものをちょっとづつ楽しめるカウンター割烹です。
最初に3品軽いものが出てきますが、後は店主・鵜川さんとの会話を楽しみながら決めてゆきます。
ワインは、ほぼハスミワインさんなので安心。グラスワインはセルヴァンのシャブリ、ボトルでお願いしたのは、ローランピヨのサントネー。ボトルは小売価格1万円くらいなものを15000円なので、良心的な値付け。
ウニの乗ったトウモロコシのスープ、毛蟹、琵琶湖の鮎の南蛮から始まり、お造り(琵琶マス、マグロ、鱧の炙り、明石のタコ)、餃子(過去餃子のお店も出してた)、穴ジャコ(シャコに似てますが、遠縁らしい。ソフトシェル状態)の唐揚げ、京赤地鶏の炭焼きに、松茸を一切れフライでいただき、仕上げにナポリタン。
それなりにいいお値段ではありますが、コースオンリー、一斉スタートが当たり前になって来てる東京とは一線を画す、ゆったりとした時間を楽しめる大人のお店です。
*今年6月に改装され、それまで掛かっていた赤い暖簾(Googleや食べログ、SNSなどでは赤のれんが目印だった)がなくなったので、ご注意下さい。
◾️祇園 ごずこん
ハスミワイン・孝子さん一押しの店。
正統和食と洋食がミックスして、変幻自在。美味しいものをちょっとづつ楽しめるカウンター割烹です。
最初に3品軽いものが出てきますが、後は店主・鵜川さんとの会話を楽しみながら決めてゆきます。
ワインは、ほぼハスミワインさんなので安心。グラスワインはセルヴァンのシャブリ、ボトルでお願いしたのは、ローランピヨのサントネー。ボトルは小売価格1万円くらいなものを15000円なので、良心的な値付け。
ウニの乗ったトウモロコシのスープ、毛蟹、琵琶湖の鮎の南蛮から始まり、お造り(琵琶マス、マグロ、鱧の炙り、明石のタコ)、餃子(過去餃子のお店も出してた)、穴ジャコ(シャコに似てますが、遠縁らしい。ソフトシェル状態)の唐揚げ、京赤地鶏の炭焼きに、松茸を一切れフライでいただき、仕上げにナポリタン。
それなりにいいお値段ではありますが、コースオンリー、一斉スタートが当たり前になって来てる東京とは一線を画す、ゆったりとした時間を楽しめる大人のお店です。
*今年6月に改装され、それまで掛かっていた赤い暖簾(Googleや食べログ、SNSなどでは赤のれんが目印だった)がなくなったので、ご注意下さい。
#京都グルメ #祇園 #カウンター割烹 #ごずこん #giongozukon
※本ニュースはRSSにより自動配信されています。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。
本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。
-
グルトンベール
グルトンベール
-
〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
- 詳しく見る
NEW新着記事
-
0
2026.2.13
◾️お家でフレンチ 今週は定番の鴨ローストのほか、お惣菜を2種ご用意します。 販売・お渡しは、2/14(土)からです。 *ご予約は、各お料理お一人2パ...
-
0
2026.2.01
◾️GOTOGIN the cacao 2026年2月12日入荷! 五島列島発のクラフトジン「GOTOGIN」の五島つばき蒸溜所が、限定発売する「GO...
-
0
2026.1.30
今週のお料理「ビーフストロガノフ」にお奨めのワインをご紹介します。 ※価格は全て税込み。 【泡】ロンヴォル クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール...
-
0
2026.1.30
◾️お家でフレンチ 今週は久しぶりのビーフストロガノフ。 販売とお渡しは、1/31(土)と2/1(日)。 ご予約は、お一人2人前まで。DM、お電話で承...
-
0
2026.1.27
◾️2月の営業予定 2/2(月)〜 2/11(水)遅い冬休みをいただきます。 *営業時間 12時〜20時 *営業日 木・金・土・日 #グルトンベール ...
-
0
2026.1.23
◾️お家でフレンチ 厳冬期につき、今週はフレンチの冬の代表的豆料理「カスレ」。 鴨もも肉、豚肩ロース肉に白インゲン豆がたっぷり、ボリューム満点で濃厚。...