昨日はユニオン・グランクリュ・ド・ボルドーの試飲会。お店のラインナップにあまり関わりはありませんが、ヴィンテージによる傾向... | グルトンベール

昨日はユニオン・グランクリュ・ド・ボルドーの試飲会。

お店のラインナップにあまり関わりはありませんが、ヴィンテージによる傾向・特性を掴むため毎年参加しております。

2021年は全体的に上がりが遅い様に感じました。
雨が多かった為、水捌けの良い土壌のブドウは◯ですが、粘土質土壌のブドウは△。

年々規模が縮小（参加シャトーが減少）しており、今年はソーテルヌが不参加だったのが残念でした。

ガイドブック、沢山持って帰りました（17冊、７kgオーバーw）のでグルトンベールで。

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