神楽坂焼肉で食べ比べ｜ふらの和牛厚切り赤身ステーキ 霜降りのとろける口どけもいいけれど、肉そのものの濃い旨みも味わいたい。 そんな方におすすめしたいの... | ふらの和牛よしうし神楽坂通り

神楽坂焼肉で食べ比べ｜ふらの和牛厚切り赤身ステーキ

霜降りのとろける口どけもいいけれど、肉そのものの濃い旨みも味わいたい。
そんな方におすすめしたいのが「ふらの和牛厚切りステーキ」です。

使用するのは、ふらの和牛の赤身部位。
その日の状態を見ながら部位を日替わりで選び、厚切りでご提供しています。

噛むほどに感じるのは、赤身ならではの力強い肉の旨み。
厚切りだからこそ、表面の香ばしさと中心のしっとりとした食感、その両方をしっかり楽しめます。

よしうし神楽坂通りは、生産者直営のふらの和牛を提供する、神楽坂・飯田橋エリアの個室焼肉店です。

当店ではA5ランクにこだわり、美しい霜降りを持つ和牛を中心にご用意していますが、赤身部位もぜひ味わっていただきたい一品。

霜降りは脂の融点が低く、口の中ですっととろけるような口どけで、濃厚なのにくどさを感じにくい味わい。
一方の赤身は、噛むほどに肉本来の濃い旨みと余韻が広がります。

個室でゆっくり過ごせるため、接待や会食、デートなど大切な食事にもおすすめです。

とろける霜降りと、噛むほど旨い赤身。
どちらか一方ではなく、ぜひ両方を食べ比べて、ふらの和牛の奥深さをお楽しみください。

その日ならではの赤身部位との出会いを楽しみに、神楽坂で焼肉を味わう夜にぜひ。