和歌山県産藪田さんの減農薬桃
モッツァレラ ラルド
今年は例年やっている桃ッツァレラに塩気と脂分を足す為オリーブオイルではなくラルドを添えました♪
生ハムメロンの様なイメージです...
とても涼しげでさっぱりとした前菜となっております( ̄∇ ̄)
本日夜、来週もまだお席空きございます!
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