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2020.06.05

鮎のコンフィをメニューinしました！ ズッキーニのストゥファート...

鮎のコンフィをメニューinしました！

ズッキーニのストゥファートと香ばしく焼いた鮎にラルドといろいろハーブを添えて
川の魚なので森林感を出したく今年はハーブの香りを使った仕立てとなってます。
この機会に是非！

...

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