🤍ホワイトアスパラガスのビスマルク🤍春のごちそう、ホワイトアスパラガスを贅沢に使った一皿🌸✨ やわらかく丁寧に火入れしたアスパ... | ラストリカート

🤍ホワイトアスパラガスのビスマルク🤍

春のごちそう、ホワイトアスパラガスを贅沢に使った一皿🌸✨
やわらかく丁寧に火入れしたアスパラに、とろりとした半熟卵を合わせた“ビスマルク風”でご用意しました🍳

ナイフを入れると、黄身がゆっくりと溶け出し…🤤💛
アスパラの優しい甘みと、卵のコクが一体となって口の中で広がります。

さらにたっぷりと削りかけたチーズ🧀
芳醇な香りと塩味が全体をまとめ上げ、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上げています✨

仕上げにブラックペッパーを効かせて、味をぐっと引き締めるアクセントに🌿
素材の良さを最大限に引き出した、王道でありながら贅沢な一皿です。

ワイン🍷との相性も抜群で、前菜としてはもちろん、軽めのメインとしても楽しめます😌

この時期だけの旬の味わいを、ぜひご堪能ください✨

ご来店お待ちしております🌸

🇮🇹オステリア ラストリカート🇮🇹

火曜~金曜　17:00-23:00(Lo.22:00)

木曜·金曜　11:30-15:00(L.o.12:00)※前日までの予約制※

土曜 ランチ 11:30-15:00(Lo.13:00)※お子様連れ限定※
　　 ディナー17:00-22:00(Lo.21:00)

定休日　日曜 月曜
※第４日曜日のみ営業【12:00-16:00(Lo.14:00) 】

〒162-0825
東京都新宿区神楽坂４丁目６−６ 神楽坂館2
☎03-5261-4226

⭐️2023/10/01【インボイス制度登録済み】⭐️

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