🍋Mariage Meringué, Citron Vert et Menthe Un dessert plein de peps qui devi... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

🍋Mariage Meringué, Citron Vert et Menthe

Un dessert plein de peps qui deviendra vite addictif.

L’acidité fraîche des suprêmes de citron s’allie à la douceur d’une chantilly aérienne et à la texture délicatement craquante d’une meringue légère.
Un équilibre subtil entre vivacité et gourmandise, la touche parfaite pour rafraîchir le palais tout en finesse.

🍋ミントとライムのメレンゲ・マリアージュ

心地よい酸味のキレがクセになるデザート。

みずみずしく酸味のきいたライムのシュプレームに、ふんわりとなめらかな泡立てクリーム、そして軽やかにサクッとほどけるメレンゲを合わせました。
軽やかさとやさしい甘さのバランスが絶妙で、食後の口の中を心地よくリフレッシュしてくれる一皿です。
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