葉歩花庭期間限定食材 今シーズンお初、秋の味覚沢山の木の子が エコロヴィレッジさんから届きました。 今年の天然木の子、お初のお仕事(料理)は お茶席の... | 葉歩花庭

葉歩花庭期間限定食材
今シーズンお初、秋の味覚沢山の木の子が
エコロヴィレッジさんから届きました。

今年の天然木の子、お初のお仕事(料理)は
お茶席の点心弁当🍱内の木の子ご飯です。

天然の木の子のは旨み、香り、食感が違います。
秋しか食せない、天然舞茸の天ぷらなどもお出しできます。
松茸も今年は暑い日々が続いたので
10月からがピークになりそうです。
この時期は天然採りたて木の子を
なるだけ切らさない様にしておりますので
ご予約時に、お気軽にお声掛けくださいませ。
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。