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@higeowner: 【辛さ調整可能！】ンドゥイヤ、辛いサラミ、赤玉ねぎのパスタになります。フィレイヤという手打ちのショートパスタと合わせ...

@higeowner: 【こちらの仕立ても】先日紹介したブッラータチーズ。パプリカ料理「ペペロナータ」とピリ辛サラミとの組み合わせの他にも、...

@higeowner: 【とろとろブッラータチーズ】フェアの一皿『群馬県産ブッラータチーズのせペペロナータ』焼きパプリカのマリネととろとろの...

@higeowner: 【めずらし〜】今のフェアに合わせて仕入れました。カラブリア州のオレンジワインです。Guarnaccia bianca...

@higeowner: 【意外と好評です！】天国と地獄アランチーニ一つだけ辛い個体有り！スタッフで話し合いネタで始めたメニューですが、お客さ...

@higeowner: 【新作前菜！】皆様、こんにちは。オーナー蓮見です。お久しぶりの投稿で大変申し訳ございません‍♂️ 人手不足で毎日仕込...

@higeowner: 【サンマルツァーノ】八ヶ岳の契約農家さんからサンマルツァーノトマトが届きました。これからこちらのトマトでトマトソース...

@higeowner: 【今日から始まります！】今日からバジリカータ州、カラブリア州フェアが始まります！！！写真はフェアの特別メニューです！...

@higeowner: 【茄子】美味しい茄子が手に入ったので、来週のご予約で料理内容をお任せでいただいている団体様に向けて茄子とチーズの重ね...

@higeowner: 【最近のオレンジワイン】最近のオレンジワインはこちらです！エミリア・ロマーニャ州のトレッビアーノというブドウを使って...

@higeowner: 【来週火曜日から新たなフェア】8/22〜9/16までカラブリア州、バジリカータ州フェアを開催！それに伴いフェアメニュ...

@higeowner: 【知名度上がってきましたかね】今日も美味しそうに焼けましたポルケッタ。職業上、SNSで色々なお店をフォローしたりして...

@higeowner: 【やや甘口の白ワイン〜】今日ご紹介するのはやや甘口の白ワインです。やや甘口でアルコール度数も低めのローマがあるラツィ...

@higeowner: 【じゃが芋パン】当店ではシェフ小松崎の得意とするシチリアをはじめとした南イタリアの料理に合わせて、南イタリアで食され...

@higeowner: 【お盆ですね〜】お盆ですね〜。神楽坂もお盆休みのお店もあるのでいつもより静かでゆったりした雰囲気です。ラストリカート...

@higeowner: 【初めて入荷しました！】カボスヒラマサです^_^魚屋さんとやりとりしてようやく入手することができたので安定的に入荷出...

@higeowner: 【Fagiolini in umido 】八ヶ岳よりサヤインゲンが届いたので、イタリアではど定番でもあるトマト煮“f...

@higeowner: 【最近の軽めの白ワイン！】最近のグラスワインのニューアイテム！アブルッツォ州のペコリーノという土着品種のワイン♪色は...

TEL：03-5261-4226

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■フリガナ
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〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-6　神楽坂館2　１F/2F
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１F　オステリア：03-5261-4226
２F　リストラン：03-5261-4230

FAX：03-5579-8677
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