店舗併設の工場で職人が腕をふるう

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店舗併設の工場で職人が腕をふるう

合資会社梅花亭

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TEL：03-5228-0727
1935年に新宿で創業した和菓子店です。 厳選した国産原材料を熟練した職人による手作業で四季に合わせた美味しい和菓子に仕上げて、心を込めて販売しております。特に餡は北海道産の豆を使用して本店2階の製餡室で炊き上げ、仕上げる和菓子それぞれのくちどけや甘さにあった餡にするため32種類ほど練り分けて作っており、和菓子の皮と中の餡とのマッチングを計って仕上げております。 どうぞ神楽坂で作った美味しくて美しい和菓子を食べてなごみの時間をお過ごしください。

INFO基本情報

名称 合資会社梅花亭
(ゴウシガイシャ　バイカテイ)
電話 03-5228-0727
FAX 03-5228-0727
住所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-15 アクセス
公式URL https://www.baikatei.co.jp/
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