2024.09.02
@FNinKochi: RT @FNinKochi: 今日は魚市場等の視察 近年、デンマークで陸上ヒラマサ養殖がはじまったとのことで、そちら...
今日は魚市場等の視察
— 高知大学 深田 水槽でブリを飼う人 (@FNinKochi) August 31, 2024
近年、デンマークで陸上ヒラマサ養殖がはじまったとのことで、そちらが流通しているのかを探してみました。https://t.co/RD4W9uTWrf
見つけたのは市内の観光向けの市場的なところの2店だけでした。本格的な市場にはなかったです。市場の寿司屋のメニューにもなかったです。… pic.twitter.com/yD4NaIQUgL
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