2022.04.22

■満を持しての日本酒登場長らくお休みをいただきましたが、明日4月23日(土)からリニューアルオープンいたしますので、引き続きご愛...

■満を持しての日本酒登場
長らくお休みをいただきましたが、明日4月23日(土)からリニューアルオープンいたしますので、引き続きご愛顧よろしくお願いいたします。

さて、新着のスパークリングワインと店主が惚れ込んだ日本酒をご紹介いたします。どちらも明日4/23と明後日4/24に試飲(無料です。但しプラカップ)もご用意い致しますので、是非お試しください。

◆稲里 純米 しぼったまんまの出荷
<産地>茨城県笠間市稲田(磯蔵酒造)
<原材料>原料米:ひたち錦(笠間産100%・精米歩合65%)、米麹(笠間産米)
 税込 ¥1,870 720ml   
磯蔵酒造のスタンダード『稲里 純米』の搾りたてを、ノンフィルター、無殺菌、アルコール無添加でありのまま瓶詰した無濾過生原酒。
上質なお米の自然な甘味と香りがあり、繊細でふくよか。アルコール感が控えめで旨味が豊かなため、和洋問わず様々な料理にさりげなく馴染み素材の味を引き立てます。
地元の素材100%で地元の蔵人が酒にした「本物の地酒」。理屈ぬきに“旨い酒”です。

◆シャトー・ヴィラン ヴァン・ムスー 
メソード・トラディショネル ブリュット・ロゼ NV
Ch.Virant Vin Mousseux Methode Traditionelle Brut Rosé NV
税込 ¥3,080 750ml

<産地>フランス/プロヴァンス
<品種>シラー、カリニャン、グルナッシュ、カラドック
     
透明感のあるピュアなフルーツや花の香りが印象的です。
きめ細やかな泡立ち、フレッシュな苺やオレンジの爽やかな果実味に続く、ほのかなブラックベリーのニュアンスも愛らしく、
南仏の風を感じるスッキリとスマートな辛口。明るい午後の陽射しにピッタリです。
 


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