2021.12.03
【お家でフレンチ】牛タンのコンフィ
【お家でフレンチ】
今週は前菜はお休みさせていただき、メインディッシュとして存在感のある牛タンのお料理をご用意しました。
■牛タンのコンフィ レンズ豆添え
1人前:¥2,160(税込)
牛タン約100g+レンズ豆の煮込み+ソース
ハーブ・スパイスと共に3日間漬け込んだ、オーストラリア産の上質の牛タンを低温で8時間じっくり加熱しました。
ナイフがすっと入る柔らかながら牛タンらしい食感と香り、レンズ豆と赤ワインとフォンドヴォーベースのソースとのコンビネーションをお楽しみいただけます。
正にお家でフレンチな一品です。
*真空包装、召し上がり方手順の説明付き
*賞味期限:冷蔵未開封で7日間
◎販売は、12/4(土)5(日)です。
◎数量限定の為、お一人2人前まででお願いします。
◎ご予約は、facebook、instagram メッセージ、お電話で承ります。ピックアップ予定日をお知らせください。
03-6265-3157
#お家でフレンチ #牛タンのコンフィ #赤ワインに合う #神楽坂グルメ #神楽坂テイクアウト #グルメな人と繋がりたい #グルトンベール
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グルトンベール
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〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
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