2021.10.22

【お家でフレンチ】大山鶏のテリーヌ、トリップと白いんげん豆の煮込み




【お家でフレンチ】
いきなり冬到来ですね。今週のお家でフレンチは、ほっこり温まる豆料理「トリップと白いんげん豆の煮込み」をご用意いたします。前菜は定番の「大山鶏のテリーヌ」です。

1.大山鶏のテリーヌ 
1パック 約100g ¥648(税込)
滋味豊かな大山鶏の胸肉を、ハーブ、エシャロットと共にモザイク状のテリーヌに仕立てました。しっとりとした食感と、素材の香りをお楽しみいただけます。
*真空パック包装 賞味期限は、冷蔵未開封で6日間。

2.トリップと白いんげん豆の煮込み
1パック 約300g 自家製アリサ付 ¥1,728(税込)
丁寧に下処理したトリップ(牛ハチノス)とフランス・タルブ産の最高品質の白いんげん豆を炊き合わせました。
熱々に温めて、自家製のアリサを加えれば身体が芯から温まりますよ。
*真空パック包装 賞味期限は冷蔵で8日間 *冷凍保存可

■販売は、10/23(土)24(日)です。
■各メニュー、お一人2人前(パック)まででお願いします。
■ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157

#お家でフレンチ #トリップの煮込み #大山鶏のテリーヌ #モザイク仕立て #神楽坂グルメ #神楽坂テイクアウト #グルメな人と繋がりたい
#haricottarbais #tripe

https://www.instagram.com/p/CVURYyulOco/
 
  • グルトンベール

    グルトンベール

    グルトンベール

  • 〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F

    TEL:03-6265-3157

    FAX:03-6265-3671

  • 詳しく見る

NEW新着記事

TEL:03-6265-3157

INFO基本情報

  • グルトンベール
  • ■名称

    グルトンベール
  • ■フリガナ

    グルトンベール
  • ■住所

    〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
  • ■TEL / FAX

    お問合せ:03-6265-3157

    FAX:03-6265-3671
  • 詳しく見る

CATEGORY記事カテゴリ