2021.06.25

【お家でフレンチ】自家製コンビーフ ステークアッシュ ボルドレーズソース




【お家でフレンチ】
お待たせいたしました。今週のメニューをご紹介します。

1.自家製コンビーフ (1パック約100g)¥918(税込)
定番の無添加無化調コンビーフです。そのままオードブルとして、またリエットのようにパンにつけても美味しくいただけますが、各種お料理にも。塩味抑え目なので、サラダやお料理にお使いいただいてもくどくなりません。
*賞味期限:冷蔵未開封で7/2まで。

2.ステークアッシュ ボルドレーズソース (1人前、ソース、付け合わせのセット)¥1,650(税込)
ステークアッシュとは、直訳すると「ひき肉のステーキ」。粗挽きの和牛のひき肉を使用し、繋ぎを一切使わずに塩だけで練り上げ、じっくりと焼き上げました。
ソースは、牛肉のうまみを引き立てるフレンチの王道ボルドレーズ、牛肉の香りと食感、ソースとのマリアージュをお楽しみいただけます。
*賞味期限:冷蔵未開封で6/30まで。

*販売は、6/26(土)27(日)の二日間です。
*各メニュー、お一人2個(セット)まででお願いします。
*ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157

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