2021.05.21

★今週のおすすめワイン 梅雨入りしたかの様なジメジメした日々、爽やかな飲み口のワインでリフレッシュしましょう!



★今週のおすすめワイン
梅雨入りしたかの様なジメジメした日々、爽やかな飲み口のワインでリフレッシュしましょう!

【泡】シャヴィ・シュエ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV ¥4,730
シャープさと透明感の際立つ美しい味わいの後、余韻に残る深くまろやかな栗の風味とホロ苦み。きりっとした飲み口の後に旨味がじわ~と湧いてきます。

【白】ディルレ・カデ  アルザス 2015 ¥3,080
アルザスで「エーデルツ・ヴィッカー」と呼ぶ多品種ブレンドタイプのワイン。各品種の特徴が融合した個性的な味わいですが、北方のワインらしくスッキリとした喉越しです。

【白】クロ・マルグリット マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2017 ¥3,850
ピンク・グレープフルーツ果皮のふわふわの白い部分を思わせるホロ苦みと爽やかな酸味が印象的。ドライハーブの風味としなやかな喉越しも備わり、様々な料理と共に楽しめます。

【赤】フランソワ・ゲ ショレイ・レ・ボーヌ 2017 ¥6,050
明るいレッド・ベリーの色味に清涼感のある香り。チャーミングな甘酸っぱさの溌溂とした果実味の中、ゆっくりと広がるミネラルの豊かな旨味があります。

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