■本間るみこセレクションチーズセット入荷しました。 1セット　¥1... | グルトンベール

今回はのラインナップは、
・カマンベール　パストリゼ（白カビ）　
無殺菌乳を使用したAOC認定カマンベール。マイルドでクリーミーな優しい味わいです。

・エポワス（ウォッシュ）
ブルゴーニュの代表的チーズ。力強く濃厚な味わいが赤ワインを呼びます。

・ラクレット（ハード）
スライスしてテフロンのプライパンで温めると、とろ～りと溶けます。茹でたジャガイモやお野菜、バゲットに乗せてラクレットが楽しめます。勿論そのままスライスして召し上がることもできます。ミルクの甘みとナッツのようなコクがたまりません。

・モンブリアック（青カビ）
乳脂肪分55％なので、クリーミー。青カビの刺激が少なく口当たりの良い柔らかな味わいです。フルーティーな赤やシャルドネの白ワインとご一緒にどうぞ！

★内容は毎週変わります。毎週金曜日入荷予定です。