アルザスの中心地、ストラスブールはフォアグラの産地としても有... | グルトンベール

アルザスの中心地、ストラスブールはフォアグラの産地としても有名です。
と言うことで、アルザスワイン、特に甘口とフォアグラは鉄板のマリアージュ。
★セピ・ランドマン　ゲヴュルツトラミネール　グラン・クリュ　ジンカッフレ 2015　750ml　¥6900
→ライチ、赤い薔薇、白コショウなどゲヴュルツトラミネール特有の個性的な香りに圧倒されます。ハチミツのようなクリーミーな甘みを、美しい酸味と豊富なミネラルがスタイリッシュに引き締め魅力的な余韻が長く続きます。通常のワインより持ちも良いので少しづつお楽しみいただけます。
★ルージエ　フォアグラのテリーヌ　50g　￥1570　...
→ルージエは、1875年創業のフォアグラ造りの老舗。食べ切りサイズの瓶詰、味付け済みなのですぐ召し上がれます。＊要冷蔵
（価格は税別です。）