【ワイン、角打ち、グルトンベール】
台風接近、不安定な空模様、今週のランナップをご紹介します。
ヨナネス・ツィリンガーはオーストリアの自然派の先駆者的生産者ですが、ちゃんと料理に寄り添うワインを作っています。
泡: ダーマ・ブルット・ナトゥーレ NV(スペイン/カヴァ)
白:ドメーヌ・ピエール=ルイ&ジャン=フランソワ・ベルサン サン・ブリ キュヴェ・マリアンヌ 2015フランス/ブルゴーニュ) ...
ロゼ:ヨハネス・ツィリンガー ヴェルエ・ロゼ・カベルネ 2019(オーストリア/フェルム=ゴッツェンドルフ)
赤:シャトー・ヴィエイラ ボルドー・スペリュール 2010フランス/ボルドー )
酒精強化:デ・アルベルト・ドラド NVスペイン/ルエダ)
*1杯¥500均一。選べる3杯セット¥1.000
【10月からの営業時間】
8月9月は、諸処の事情で週3日休業体制とさせていただいておりましたが、10月から週休2日に戻させていただきます。但し営業時間は、旧来より1時間前倒して12時から20時です。
・店休日:毎週月曜日、火曜日
・営業時間:12:00オープン、20:00閉店。
・角打ち:営業時間中いつでもご利用可、但し、19:30ラストイン。
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