ブルゴーニュの最北、グラン・オーセロワ地区の素晴らしい生産者ドメーヌ・ピエール=ルイ&ジャン=フランソワ・ベルサンの赤白をご紹介します。
赤は、コート・ドーセール ピノ・ノワール 2017年<750ml>¥3100(税別)。凝縮度の高い石灰質のミネラル感を生かし、良質な酸味でエレガンスを強調した香り高いワイン。
https://gloutonverre-online.com/SHOP/RFB-0000017.html
白は、 サン・ブリ キュヴェ・マリアンヌ 2015年<750ml>¥3600(税別)。ブルゴーニュ唯一のソーヴィニヨン・ブラン。柑橘系のシャープな果実味を残しつつ、時間と共に石灰質ミネラルやほのかな煙香の要素が現れ、熟成したソーヴィニヨン・ブランらしい複雑さを帯びた魅力的なワインです。
https://gloutonverre-online.com/SHOP/BF-0010718.html
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