✨今週の角打ち（有料試飲）✨
★グラス1杯🍷: 500円均一（税込）
★選べる飲み比べ3杯セット: 1000円（税込）
★おつまみ付き角打ちセット: 1500円（税込）
年末年始の特別営業も終わり、すっかり通常営業に戻っております。
今週は料理教室も無く、午後1時から角打ち（有料試飲）🍷出来ます😊
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☀️白はフランス・アルザスから…
🇫🇷 ミューレ - クロ・サンランドラン・ゲヴュルツトラミネール・オルシデ・ソヴァージュ 2017年 ★ボトル小売価格 3300円（税込）
ドイツやアルザスの代表的葡萄品種の一つ『ゲヴュルツトラミネール』は、個性的なライチやユリの花の香りと、ほんのり甘味のあるフルーティな味わいが愛らしく印象的です。
地中深くしっかりと根を張った葡萄の実を低温発酵、天然酵母によりゆっくりと醸したこのワインは、テロワールに由来する香味を美しく表現し、久々にゲヴュルツトラミネールらしさに溢れた素直なワインに出会えたと思います。
☀️もう一つの白は…フランス・ラングドックから
🇫🇷 ムーラン・ド・ガサック・シャルドネ 2018年 ★ボトル小売価格 1850円（税込）
ブルゴーニュ以外のシャルドネで納得のいくもの、なかなかありませんが・・・ラングドックのこの価格帯で、このクオリティ、魅力的です。樹齢25年程のシャルドネらしいコクのある豊かな果実味と酸味がしっかり表現されています。
☀️ロゼはフランス・プロヴァンスから…
🇫🇷 シャトー・ヴィラン コトー・デクサン・プロヴァンス・トラディション・ロゼ 2018年🌸 ★ボトル小売価格 3850円（税込）
咲きほこる花のような美しい香り。エレガント極まりない上品な味わいで、複雑性にも富み様々な料理との相性を楽しめます。コトー・デクサン・プロヴァンスの極みとも言うべきワイン。生産者のクリスティーヌ女史は、素晴らしいオリーブオイルの造り手としても超有名な方です。
☀️赤はスペイン・ラ・マンチャ から…
🇪🇸アルドンザ・セレクシオン 2012年🍷 ★ボトル小売価格 4840円（税込）
昨年大好評いただいたアルドンザ・シリーズ。その新入荷アイテムです。ビロードの様にしなやかで柔らかな味わい。きめ細やかでほろ甘いタンニンも印象的。飲み進むにつれ濃縮感・温かみの増す素晴らしい仕上がりです。洗練されたボルドー右岸のワインの様な存在感。
☀️もう一つの赤は…フランス・ラングドックから
🇫🇷 ムーラン・ド・ガサック・ピノ・ノワール 2018年🍷 ★ボトル小売価格1850円（税込）
やや軽やかな口当たりですが、 豊かな果実味と フレッシュな酸、しなやかなタンニンの調和がとれており、きめ細やかな味わいです。ラングドックらしいハーブの香りも心地よいアクセント。
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本日は、午後1時から角打ち出来ます。
皆様のご来店を、心からお待ちしております😊
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