4周年のお祝いに、神楽坂の「珀也（びゃくや）」さんにおじゃましました。 繊細な仕事が行き届いたご馳走を楽しませて頂き、とてもしあわせで贅沢なひとときでした。 | うつわショップゆうらく

4周年のお祝いに、神楽坂の「珀也（びゃくや）」さんにおじゃましました。

繊細な仕事が行き届いたご馳走を楽しませて頂き、とてもしあわせで贅沢なひとときでした。

〆のごはんは、桜えびとうすい豆ごはん。桜えびはサッと揚げてあり、香りがたってお豆のグリーンとのコントラストも色鮮やかでした。
※ 桜えびのボリュームをごらんください！

最初に出して頂いた富山の白海老も、ガラスのうつわの中でキラキラ輝いていました。

とてもとてもお若い、大将の片岡晋也さん。いつも元気なエネルギーをありがとうございます。
明日からまたがんばれます！

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