おはようございます。 少し怪しい空模様の朝ですが、天気予報ではこれから晴れるようですね。 | jardin nostalgique

おはようございます。

少し怪しい空模様の朝ですが、天気予報ではこれから晴れるようですね。

今週はきまぐれノスタルジックもあり、賑やかな週末になりそうです。

さて本日のテイクアウトスイーツはこちらです。

栗のモンブラン　660円
秋の人気スイーツ。
サクサクタルトの上にマロンクリーム、栗の渋皮煮、等で構成しております。

ダークチェリーのロールケーキ　600円
ふんわりココアのスポンジ生地で、キルシュの香るクリームとダークチェリーのキルシュ漬けを巻き込んだちょっと大人のロールケーキです。

キャラメルモカロール　600円
優しい香りのモカ生地で、キャラメルソースとモカクリームを巻き込んだロールケーキです。

かぼちゃのチーズケーキ　600円
しっとり濃厚なチーズケーキです。
濃厚なのにあっさりとした口当たりで人気です。

洋梨のキッシュ　480円
ザックリパイ生地に洋梨のコンポートとアパレイユを入れて焼き上げた、シンプルなお菓子です。

※ご予約はお電話かメッセージでお願い致します。
(メッセージ送信後、しばらくしても返信がない場合はお電話頂けると幸いです。)
※なくなり次第、終了となります。

今日の作品は今月初めの水曜日グループレッスンの作品。
この日は生徒さんからダリアを使ったブーケを作ってみたいとご要望いただき、大小３種類のダリアを使って束ねていただきました。

イエローベージュの大輪はシーサイド、ブラックボルドーは黒蝶、小振りなポンポン咲きはサックルローズ。
どのダリアもそれぞれの美しさがあって、魅力的な品種達。
大輪咲きの華やかな品種も良いですが、個人的には小振りなポンポン咲きも可愛らしくて好きです。

大輪のお花をブーケに組み込むのは、バランスをとるのが難しくて苦手な方もおおいのですが、この日は皆さんそれぞれに美しいブーケに仕上げてくださいました。

秋のダリアは他のお花の類に漏れず、色のりがよくうっとりしてしまいますね。

それでは本日もお待ちしております。

加藤

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