おはようございます。 いよいよ夏期休業までの営業は後２日。 | jardin nostalgique

おはようございます。

いよいよ夏期休業までの営業は後２日。

昨日は暑い中、沢山のお客様にお越し頂き、ありがとうございました。

ジャルダンのInstagramを見て、来てくださった方もいらっしゃり、感謝の１日となりました。

焼き菓子は大分少なくなりましたが、お花はまだございますので、是非お越しくださいね。

さて、本日のテイクアウトスイーツはこちらです。

イチジクと紅茶のショートケーキ　580円
アールグレイの茶葉を入れたスポンジ生地を使用した、ショートケーキです。
本日はイチジクと合わせてお作りしています。

キャラメルモカロール　600円
ふんわりモカスポンジで、モカクリームとキャラメルソースを巻き込んだロールケーキです。

桃のゼリーとパンナコッタ　580円
優しい桃の香り広がるゼリーと濃厚なパンナコッタを組み合わせました。
間に桃のコンポート、ソルダム、フランボワーズが入っています。

※ご予約はお電話かメッセージでお願い致します。
(メッセージ送信後、しばらくしても返信がない場合はお電話頂けると幸いです。)
※なくなり次第、終了となります。

本日のお写真は、今月行った水曜日グループレッスンの作品。

アンスリウムのお花を使ってみたいと言うことで、シックな色合いのアンスリウム３種類をメインに、大人カラーのアレンジメントを仕上げてみました。

アンスリウムは昔は発色の良いビビッドなイメージの品種が多くありましたが、最近はくすんだ色合いの品種も増えて、市場でも目を引く存在です。

この時期に出回るタケニグサの種や、アンティークなケイトウ等を組み合わせた落ち着いた色合いは、既に晩夏を思わせるような作品に。

早く涼しくなってほしい気持ちが、作品に反映されたのかもしれません。

それでは、本日もお待ちしております。

加藤

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