本日のテイクアウトスイーツ　イチジクのロールケーキ、コアントローゼリーとパンナコッタ、 | jardin nostalgique

おはようございます。

今年の夏期休暇までの残る営業も、約一週間。

何だかんだとあっという間に過ぎていきそうな感じです。

テイクアウトスイーツは来週末までお出しする予定ですので、よろしくお願い致します。

さて、本日のテイクアウトスイーツはこちらです。

フルーツショートケーキ　580円
定番人気のケーキです。
本日は、シャインマスカット、ソルダム、イチジクを使用しています。

イチジクのロールケーキ　600円
ふんわりスポンジ生地で、クリームとフレッシュイチジクを巻き込んだロールケーキです。

コアントローゼリーとパンナコッタ　580円
柑橘のお酒コアントローを使った爽やかなゼリーと濃厚なパンナコッタを組み合わせました。
間に、シャインマスカット、ソルダム、フランボワーズが入っています。

※ご予約はお電話かメッセージでお願い致します。
(メッセージ送信後、しばらくしても返信がない場合はお電話頂けると幸いです。)
※なくなり次第、終了となります。

本日のお写真は先月の水曜日グループレッスンの作品。
[生徒さんの若かりし日に持たせたかったウェディングブーケ]をテーマに作製しました。

この日はいつも明るく盛り上げてくださる爽やかなAさん。
そんなAさんのイメージカラーは寒色なのですが、頂いたお写真からイメージを膨らませたら、優しい黄色やオレンジ等の暖色系も織り混ぜた仕上りに。

優しくも爽やかなブーケに仕上がりました。
写真からイメージを膨らませる作業は、何だかとても楽しくて、最初は難しいテーマかもと思いましたが、自分が一番楽しませて頂いたような？

素敵なテーマの考案、ありがとうございます！

それでは、本日もお待ちしております。

加藤

#ジャルダンノスタルジック #jardinnostalgique #神楽坂花屋

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