◾️アストビザ　ベルモットこれ、めちゃめちゃ美味いです。お買いになったお客様は結構な確率でリピートされてます。で、そのうち... | グルトンベール

◾️アストビザ　ベルモット

これ、めちゃめちゃ美味いです。お買いになったお客様は結構な確率でリピートされてます。

で、そのうちのお一人が、「ベルモットって今まで飲んだことがなかった」と。
う〜ん、以前はベルモットやカンパリ、スーズのような苦味系のリキュールってレストランやブラッスリーの食前酒として定番だったんですが、今はグラスシャンパン等のスパークリングワイン一択になっちゃってますから、無理もないかぁ。

ま、とにかく並のベルモットではありません。ベルモットを知ってる方も知らないか方も是非！

◎アストビザ　ベルモット
750ml ￥5,280（税込）
Alc:15.5%
スペイン/バスク産

ワールド・ベルモット・アワード初登場で世界一位を獲得。自社畑のオンダラビ・スリを手摘みして作られた白ワインに、穀物アルコールとアストビサ・ドライジンのジュニパーベリーを加え、さらにブドウのモストを足すことでまろやかさを高め、選びぬかれたボタニカルを種類ごとに最適な時間で漬け込みました。 ボタニカルの中でも特に、ニガヨモギとジュニパーベリー、ワイナリー周辺で採れる柑橘類の存在感が際立ち、非常に香り鮮やかです。口中では、ほのかな甘味の中に複雑味を伴う酸味と苦味がバランス良く広がり、心地良い余韻が長く続きます
50mlのミニボトル入り赤のベルモットがおまけに付いていますので、白でオンザロックを作り、そこに好みの量の赤を加えることでロゼ・ベルモットとしても楽しめます。
 

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