■お家でフレンチ　お家でフレンチ、今週は久しぶりのステークアッシュです。ステークアッシュとは、パン粉や卵などの繋ぎを一切加... | グルトンベール

■お家でフレンチ　
お家でフレンチ、今週は久しぶりのステークアッシュです。

ステークアッシュとは、パン粉や卵などの繋ぎを一切加えず塩だけで挽肉を練り上げた、フレンチスタイルのハンバーグです。

使っている挽肉（牛100％）は、黒毛和牛専門店の極上の粗挽き肉なので、和牛の香りとガツンと来る肉の食感が楽しめます。

ソースは、ナスとパプリカを使った夏野菜のピュレ、付け合わせはそら豆と新じゃがのマッシュで春らしく彩りを添えました。
★販売は、4/2（土）3（日）

■ステークアッシュ
1人前（主菜約120g＋ソース＋付け合わせ）　￥1,512（税込）

＊写真の通り、主菜、ソース等真空パック包装で、湯煎で温めて熱々をお召し上がりいただけます。調理手順の説明付もお付けします。
＊賞味期限は冷蔵で７日間です。

■数量限定の為、一人2人前まででお願いします。
■ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。ピックアップ予定日をお知らせください。03-6265-3157

 

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