今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！ | グルトンベール

今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！

◆デ・アルベルト・ドラド NV （5０0ml） ¥3,410
スペイン・ルエダ地方伝統の酒精強化ワイン。デ・アルベルトは古来の製法を続ける唯一の生産者。シェリーのマンサニーリャの様なエレガントな酒質で、料理やデザートと共に楽しめる逸品です。

◆リーフレ　オー・ド・ヴィー　ヴュー・マール　￥15,400（食後酒 ALC: 45％）
特級畑ジンカッフレのゲヴュルツトラミネール100％。様々なフルーツ、スパイス等の華やかな香りとまろやかで芳醇な旨味にうっとり～。アルコールの強さよりも艶やかさに酔いしれます。

◆マルセル・セルヴァン　シャブリ・プライベート 2018　¥4,180
ドメーヌ当主が栽培から醸造まで全て自ら手掛けるスペシャル・キュヴェ。非常に高いレベルの香り、厚みと構成力が素晴らしい濃厚な味わい、シルキーできめの細かい舌触り。一般的なシャブリとは段違いです。

◆アントニー・パレ　
サン・ジョセフ　レ・ラルム・デュ・ペール 2018　¥ 5,500
有機シラー100％。男性的でタフな味わいに仕上がりながらも口当たりは滑らか。サン・ジョセフらしい美しさやエレガントさも備えています。鴨や牛、鹿など赤身の肉との相性抜群です。

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