【お家でフレンチ】アッシェパルマンティエ、フレーバーティーの濃厚プリン | グルトンベール

【お家でフレンチ】
今週のお家でフレンチは前菜無しで、メインディッシュとデザートです。

１．アッシェパルマンティエ
1人前　約250g　￥1,728（税込）
アッシェパルマンティエは、残った煮込み料理のお肉を細かくカットして（アッシェして）をマッシュポテトでカバーしてグラタンに転用した家庭料理です。
煮込み部分はミートソースのように挽肉で作るレシピが多いですが、今回、煮込みは国産牛の頬肉で濃厚な煮込みにしました。滑らかなマッシュポテトとのコンビネーションをお楽しみ下さい。
美味しい赤ワインとご一緒にどうぞ。

★オーブンまたは、オーブントースター必須です。（電子レンジ不可）
＊小食の方なら2人前くらいの量となります。
＊調理の手順説明付き、賞味期限はお渡しから3日間。

２．フレーバーティーの濃厚プリン
1個　約100g　￥540（税込）
レストラン時代の定番のデザートを再現しました。
レピシアのフレーバーティーを牛乳で煮出し、生クリームを合わせました。フレーバーティーのお花の香りとコニャック風味のカラメル、クリームが濃厚に絡み合っています。食後のデザートとしてしっかりとした存在感がある大人のプリンです。　

＊出来るだけお渡し当日にお召し上がりください。

＊各メニュー、お一人2人前（パック）まででお願いします。
＊ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157

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