■今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！ | グルトンベール

■今週の「お家でフレンチ」お奨めワイン！

◆デマリエ・フォーユー
ロエロ・アルネイス DOCG　2015　￥5,280
今や機械化が当たり前のルミアージュ（瓶内二次発酵中ボトルを微量ずつ回転させる作業）も全て手作業。アミノ酸の旨味がきめ細やかに溶け込み、深く豊かな厚みと複雑味を実現。

◆ドニ・バロー　エモーション 2016  ￥3,190
元々サンテミリオンを名乗れた畑ですが格下げによりお手頃な価格が実現。ドニ・バローさんのプライベート的ワイン。コストパフォーマンス抜群です。

◆ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ・リパッソ2015 カヴェディーニ　¥5,280
心から美味し～い！としみじみ思える豊かな味わい。陰干しブドウに由来する凝縮した果実味と深いコク、しっかりとした飲み応えがありながら、料理を選ばない柔軟さも備えています。

◆ミッシェル・グロ
オート・コート・ド・ニュイ　オー・ヴァロン2017　¥5,060
黒系果実の風味とタイトで張りのあるしっかりとした余韻が印象的。長期熟成も期待できますが、旨味の要素が豊かでタンニンがシルキー、酸も優しく、若いうちから充分楽しめるワインです。

★「お家でフレンチ」お買上げ特典＝ワイン全品5％OFF
（ムーラン・ド・ガサック・シリーズは除く）

https://www.instagram.com/p/CSvkBreFDC8/