2021.06.25
【お家でフレンチ】自家製コンビーフ ステークアッシュ ボルドレーズソース
【お家でフレンチ】
お待たせいたしました。今週のメニューをご紹介します。
1.自家製コンビーフ (1パック約100g)¥918(税込)
定番の無添加無化調コンビーフです。そのままオードブルとして、またリエットのようにパンにつけても美味しくいただけますが、各種お料理にも。塩味抑え目なので、サラダやお料理にお使いいただいてもくどくなりません。
*賞味期限:冷蔵未開封で7/2まで。
2.ステークアッシュ ボルドレーズソース (1人前、ソース、付け合わせのセット)¥1,650(税込)
ステークアッシュとは、直訳すると「ひき肉のステーキ」。粗挽きの和牛のひき肉を使用し、繋ぎを一切使わずに塩だけで練り上げ、じっくりと焼き上げました。
ソースは、牛肉のうまみを引き立てるフレンチの王道ボルドレーズ、牛肉の香りと食感、ソースとのマリアージュをお楽しみいただけます。
*賞味期限:冷蔵未開封で6/30まで。
*販売は、6/26(土)27(日)の二日間です。
*各メニュー、お一人2個(セット)まででお願いします。
*ご予約は、facebook、instagramメッセージ、お電話で承ります。03-6265-3157
#お家でフレンチ #ステークアッシュ #自家製コンビーフ #グルトンベール #神楽坂グルメ #グルメな人と繋がりたい
https://www.instagram.com/p/CQiKLsagaE8/
-
グルトンベール
グルトンベール
-
〒162-0803 東京都新宿区赤城下町32小高ビル1F
TEL:03-6265-3157
FAX:03-6265-3671
- 詳しく見る
NEW新着記事
-
0
2026.6.19
今週のお料理「黒毛和牛のステーク・アッシュ 夏野菜のピュレ」にお奨めのワインをご紹介します。※価格は全て税込み。 【泡】ミューレ クレマン・ダルザス ...
-
0
2026.6.19
■お家でフレンチ 販売とお渡しは、6/20(土)〜 ご予約は、お一人2人前まで。DM、お電話で承ります。 03-6265-3157 *店頭の在庫は、個...
-
0
2026.6.12
今週のお料理「黒毛和牛スネ肉のクスクス」にお奨めのワインをご紹介します。 ※価格は全て税込み。 【泡】ジェローム・アルヌー クレマン・デュ・ジュラ ゼ...
-
0
2026.6.12
■お家でフレンチ 販売とお渡しは6/13(土)〜 *ご予約はおひとり様2人前まで。DM、お電話で承ります。 03-6265-3157 *店頭の在庫は、...
-
0
2026.6.09
【ほぼ毎日1本試飲】 デル・シニョーレ ガッティナーラ・リゼルヴァ ボルゴフランコ 2015 11,000円(税込) ジメジメした季節にもお勧め、喉越...
-
0
2026.6.04
今週のお料理「南仏風牛胃の煮込み」にお奨めのワインをご紹介します。※価格は全て税込み。 【泡】ロベルト・ガルバリーノ アルタ・ランガ レ・ラピデ 20...