ブルターニュの海岸沿いに広がる陽光豊かな果樹園は11ヘクタール... | カフェ クレープリー ル ブルターニュ神楽坂

ブルターニュの海岸沿いに広がる陽光豊かな果樹園は11ヘクタール。2017年に栽培を開始した50種類以上のりんごの樹が800本ほど植えられています。木と木の間にはソバを植えるパーマカルチャーを実施。ブルターニュ産のソバ栽培が減少する中、地元産ソバ、シードルの生産を試みています。
また、敷地内では先日「La Ferme Breizhcafé」がオープン。
コンテナを改造した店舗では、ソーセージのガレットやクレープ、シードルを販売し、広大な畑の中でのお食事をお楽しみいただけます。