＼ Readers Choice ／ Tokyos best gluten-free rest... | カフェ クレープリー ル ブルターニュ神楽坂

＼ Reader's Choice ／
Tokyo's best gluten-free restaurants
.
.
The Japan Times のウェブサイト「The Japan Times Life」にて、「読者が選ぶ都内のグルテンフリー店トップ5」にガレットが選ばれました☺️🙏✨...
.
ル ブルターニュ / ブレッツカフェで使用するガレット生地は、そば粉100%。
.
そば粉はグルテンフリーというだけでなく、そばの成分である「ルチン」が欧米では血管強化剤として認可されているほどで、穀物の中では唯一そばにしか含まれない栄養素を持っています。
このルチンはビタミンCと一緒に摂取すると吸収が促進されるので、ガレットとビタミンCたっぷりのシードルの食べ合わせもおすすめです。
.
.
記事はこちらから✨
https://www.japantimes.co.jp/…/readers-choice-tokyos-best…/…
.
.
ありがとうございます！！👏👏👏