🐟サーモンのカルパッチョとキュウリ、フレッシュハーブのクリーム 香草クリームを添えた、しっとりやわらかなサーモン。 短冊に切ったきゅうりとイクラが、... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

🐟サーモンのカルパッチョとキュウリ、フレッシュハーブのクリーム

香草クリームを添えた、しっとりやわらかなサーモン。
短冊に切ったきゅうりとイクラが、海のような爽やかさを添えてくれます。晴れた日の食事にぴったりの一皿です。

🐟Carpaccio de Saumon, Concombres et crème aux herbes

Un saumon gourmant accompagné d'une crème aux herbes.Des fines lanières de concombre et quelques œufs de saumon apportent une fraîcheur iodée au plat.