🌸卵のフライ、パルメザンのエミュルション、白アスパラガス、生ハム リッチな半熟の卵、まろやかなパルメザン、フレッシュなアスパラガス、そして生ハムの繊... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

🌸卵のフライ、パルメザンのエミュルション、白アスパラガス、生ハム

リッチな半熟の卵、まろやかなパルメザン、フレッシュなアスパラガス、そして生ハムの繊細さが絶妙に調和した美味しい一皿。シンプルで洗練された料理です

🌸Oeuf frit, émulsion de parmesan et asperges blanches et jambon cru

Un mélange délicieux de saveurs et de textures, entre la richesse de l'œuf, la douceur du parmesan, la fraîcheur des asperges et la finesse du jambon cru. Un plat simple et raffiné.