Chablis Premier Cru Montmains 2022 Domaine Chanson シャブリ・プルミエ・クリュ・モンメン 2022 ... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

Chablis Premier Cru Montmains 2022 Domaine Chanson

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンメン 2022 ドメーヌ・シャンソン

シャルドネを使用した白ワインで、ブルゴーニュのシャブリ・プルミエ・クリュの「モンメン」区画で栽培されたブドウから作られています。このテロワール(土地個性)は、フレッシュさ、ミネラル感、そして複雑なアロマを兼ね備えたワインを生み出すことで知られています。

🌟特徴：

色合い：明るい金色。

香り：レモンや青りんごのフレッシュなアロマが感じられます。

味わい：余韻には凛とした繊細な酸味とミネラルの風味の余韻を楽しめます。

🍷料理とのペアリング

海産物 : 牡蠣、貝類、甲殻類
グリルした魚やソースをかけた魚 : スズキ、タイ、サーモン
鶏料理 : ローストチキンや軽めのソースを使った鶏料理
チーズ : 新鮮な山羊チーズ、若いコンテチーズ

Vin blanc issu du cépage Chardonnay, cultivé sur le climat "Montmains" dans l'appellation Chablis Premier Cru, en Bourgogne. Ce terroir est réputé pour produire des vins alliant fraîcheur, minéralité et complexité aromatique.

🌟Caractéristiques :

Robe : Couleur or brillante.

Nez : Arômes frais de citron et de pomme verte.

Bouche : La finale est longue, avec une acidité délicate et des notes minérales qui persistent.

🍷Accords mets-vins:

Fruits de mer : Huîtres, coquillages, crustacés.
Poissons grillés ou en sauce : Bar, dorade, saumon.
Volaille : Poulet rôti ou en sauce légère.
Fromages : Chèvres frais, comté jeune.