ドメーヌ・トマ・エ・フィス 「サンセール・テール・ブランシュ」 は、40〜50年の古木から生まれるワインで、粘土石灰質の土壌で栽培されています。環境に... | メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

ドメーヌ・トマ・エ・フィス
「サンセール・テール・ブランシュ」

は、40〜50年の古木から生まれるワインで、粘土石灰質の土壌で栽培されています。環境に配慮した持続可能な方法で生産され、手摘み収穫と伝統的な醸造が特徴です。

特徴:

ブドウ品種：ピノ・ノワール

香り：フランボワーズやグリオットチェリーなどの赤い果実のアロマ

味わい：まろやかでスムース、スパイシーなニュアンスとフレッシュな余韻

熟成：樽で12ヶ月熟成

ペアリング：リエット、ジビエのテリーヌ、赤身肉、ジビエ料理、チーズ

エレガントでバランスの取れたサンセール赤ワイン。食事とともに楽しむのに最適です

Sancerre "Terres Blanches" du Domaine Thomas et Fils :

Vin issu de vignes de 40 à 50 ans plantées sur des sols argilo-calcaires. Il est produit de manière durable, avec des vendanges manuelles et une vinification respectueuse du terroir.

Caractéristiques :

Cépage : Pinot Noir

Nez : Arômes de fruits rouges (framboise, griotte)

Bouche : Ronde, suave, avec des notes épicées et une belle fraîcheur en finale

Élevage : 12 mois en barriques

Accords mets-vins : Rillettes, terrines de gibier, viandes rouges en sauce, fromages

Un Sancerre rouge élégant et équilibré, idéal pour accompagner des plats savoureux.