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2023.02.21

旬の北海道産ホタテはポワレにして、ホタテの出汁で作ったチーズリゾットにたっぷりのせて、バジルの風味をつけたサラダとバルサミコソースで❣️


旬の北海道産ホタテはポワレにして、ホタテの出汁で作ったチーズリゾットにたっぷりのせて、バジルの風味をつけたサラダとバルサミコソースで❣️
北海道厚岸昆布の森産の生牡蠣海水ジュレも❣️
にゃんこ作品展示とともににゃんこラベルワイン、Mike Reaslingをご一緒にどうぞ♪

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