2026.06.18
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本日6月18日は #おにぎりの日
— @Kawade_shobo Jun 17, 2026
小社からは『おにぎりの文化史』をご紹介。日本を代表する食である「おにぎり」。だがその歴史は意外にも、明らかになっていない。古今の文献や最新技術を駆使しておにぎりの歴史をひもとき、日本人とコメの出逢いにアプローチする🍙🍙🍙 kawade.co.jp/np/isbn/9784309…
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