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2026.02.19

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ノルウェーの食卓に欠かせないブラウンチーズ（brunost）🧀🤎
ホエイ（乳清）にミルクやクリームを加え煮詰めて作るナチュラルチーズの一種で、キャラメルのような色と甘い風味が特徴。
🇳🇴ではパンやワッフルにのせるのが伝統的ですが、海外展開が進むにつれ食べ方も多様に：https://t.co/MsXwHzcUH2
— ノルウェー大使館 (@NorwayinJapan) February 19, 2026

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