2024.06.08
@pony1744: RT by @bindeballe: 日本国内のチーズの消費量は10年間で17%も増えたそうです。しかし、大手の乳業メ...
日本国内のチーズの消費量は10年間で17%も増えたそうです。しかし、大手の乳業メーカーはほとんどを輸入に頼っています。国の補助金もありますが、原料を国産化しないまま、生乳の生産リスクを酪農家に押し付けています。そんな中でも、国内の約350軒のチーズ工房は頑張っています。 pic.twitter.com/KjTvNHmORC
— ヨシダ ヤスヒロ (@pony1744) June 7, 2024
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なるほど。面白さはありますね。