_ Cos Frappato コスフラッパート とてもフルーティで飲みやすい味わいです。 フラッパートの畑の石灰質な、白いミネラリーな要素がきれいに、... | あかぎカフェ

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Cos
Frappato

コスフラッパート

とてもフルーティで飲みやすい味わいです。
フラッパートの畑の石灰質な、白いミネラリーな要素がきれいに、はっきりと感じられ、とにかく気持ちの良いワイン。

畑ではビオディナミが実践され一切の薬剤を使用せず、伝統的なセメントタンクとアンフォラ（素焼きの甕）による発酵、熟成となっています

生産者:コス-C.O.S
地域:Sicilia
アルコール度数:12.5%
タイプ:赤ワイン
品種:フラッパート100％
熟成:50％アンフォラ12ヶ月　50％セメント12ヶ月