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【ホンビノス貝】大きな蛤のような貝「ホンビノス貝」。こちらと毎年お世話になっている「このみ農園」さんのグリーンアスパラを使...

【おすすめ白ワイン】こんにちは！先日ご紹介した春野菜をたっぷり使ったローマ料理に合う美味しいワインのご紹介です！《フラカ...

尾鷲からマグロが届きました。入荷するお魚によって仕立てを変えます。マグロ/カリフラワー/パプリカ/どんぶり/鶉の卵/スパイスオ...

【焼けました】今日もガッツリ高温のオーブンで香ばしく焼き上がりました、ふすま小麦をまぶしたパン。ふすま小麦は食物繊維も豊富な...

写真を投稿しましたhttps://t.co/KKfuHAgITC

【歓送迎会のシーズン】こんにちは！そろそろ３月も半分過ぎようとしています。。。卒業、入学、就職などなどこの時期はイベント...

【赤いよー♪】国産ブラッドオレンジです。中もだいぶ赤く味も濃厚で美味しいですね！真鯛のカルパッチョにウイキョウと一緒に使用...

【春野菜でローマ料理】春野菜をふんだんに使ったローマの野菜料理「ヴィーニャローラ」。昨日からオンメニューしました。アーティ...

【三重県尾鷲産シマアジ！】三重県尾鷲産のシマアジと茴香、オレンジ、新玉葱のムースとキャビア明日土曜日は、ランチ、ディナー...

【メッセージ付きデザートプレート】こんにちは！ここ最近は暖かいですね！これから歓送迎会の増える時期でもありますね！誕生日...

【ラビオリー♪】仔牛のラグーを詰めたラビオリを作りました！ソースは旬のグリーンピースとセージバターにマジョラムとレモンの香り...

写真を投稿しましたhttps://t.co/plnHcxk31u

【春野菜】春に美味しい野菜たちが次々と市場に出てきています。さてどんな仕立てにしましょうか。カルチョフィ（アーティチョーク...

【今週のご予約状況〜】こんにちは！春を感じる暖かい日が増えてまいりました！それに伴い、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、...

【仕込みました】今週頭よりしばらく欠品が続いていました牛テールの煮込み。本日ようやく仕込むことができましたので、明日から復活...

【おすすめ赤ワイン】赤ワインのご紹介です。《イルチヴェッタイオ　サンジョヴェーゼ》　トスカーナ州　生産者: IL CIVETTAIO...

【ホタルイカのパスタ】オレキエッテ　ホタルイカ　菜の花　ドライトマト旬のホタルイカと菜の花を使用し春っぽいパスタに仕上げま...

【3月ですね。】早くも2023年も2ヶ月が過ぎ3月に…年々時の流れが早くなっているような気がします。ありがたいことに年が明けてから...

TEL：03-5261-4226

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■フリガナ
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■住所
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-6　神楽坂館2　１F/2F
■TEL / FAX
１F　オステリア：03-5261-4226
２F　リストラン：03-5261-4230

FAX：03-5579-8677
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