【レピスリー ル ブルターニュ】ル コワン ヴェールの洋菓子 ブル... | カフェ クレープリー ル ブルターニュ神楽坂

【レピスリー ル ブルターニュ】ル コワン ヴェールの洋菓子

ブルターニュの郷土菓子でもある「ファーブルトン」や「クイニーアマン」。
ファーブルトンはもっちりとした食感のカスタード生地にやわらかいプルーンを閉じ込めたプレーンタイプと、カルヴァドス風味のりんごを組み合わせた「ファーブルトン ポム」の2種をご用意しています。
サクッとカリカリした表面に、バターの芳醇な味わいのクイニーアマン（写真はカラメル部分は底面になっています）もぜひお試しくださいね！