【レピスリー ル ブルターニュ】
世界一美味しいコンフィチュール「ラ・コンフィチュール・ド・ラファエル」【個数限定販売スタート!】
カンカルの隣村、SAINT COLOMB。ブレッツカフェの畑からほど近い距離に、ラファエルとセドリック兄弟のコンフィチュール工場、「ラ・コンフィチュール・ドゥ・ラファエル」があります。
... 一度に100ℓ以上を大量生産する工場と異なり、彼らが作るコンフィチュールは、家庭で作られる美味しいレシピを守るため、小ぶりの銅鍋ひとつに35瓶分ほどの原材料を短時間で一気に炊き上げる方法。
果実本来が持っている美味しさと色が限りなくキープされ、生で食べるよりさらに果物の旨味を感じることができます。
そして、当社バイヤーがこの工場を訪れた際、兄弟のイチオシとお勧めされたのがこのパッションフルーツコンフィチュールです。
可愛らしく温かみのある色彩で描かれたラベルは、彼らの叔母さん作。兄弟も仲が良く、家族のあたたかさを感じます。
彼ら曰く、このコンフィチュールは作りたてよりもしばらく寝かせてから食べたほうがより美味しくなるとのこと。
店内で味見もできるので、気になる方はスタッフにお声がけくださいね。
個数限定販売です。
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