【満員御礼】神楽坂大學講座第２２１回 神楽坂まちづくりすまいづくり塾神楽坂匠シリーズ 第２５回　料理家と神楽坂語り手 : 脇 ... | 特定非営利活動法人　粋なまちづくり倶楽部

【満員御礼】
神楽坂大學講座
第２２１回 神楽坂まちづくりすまいづくり塾
神楽坂匠シリーズ 第２５回
　料理家と神楽坂
語り手 : 脇 雅世（わき まさよ）さん
　　　　　　料理研究家

《語り手経歴》
約10年フランスに滞在し、パリのコルドンブルー校や数々のレストランで料理を習得
し、帰国後はNHK「きょうの料理」他TV番組に出演。 出版した料理書は50冊以上。
近著は「いちばん親切でおいしいIHクッキング・レシピ」(世界文化社)。
神楽坂で主宰する料理教室は35年以上続いている。
2014年フランス政府より農事功労章を受勲。

《講座概要》
・今も昔も、充実の神楽坂商店街・レストランの数々。名店・老舗と新しい店の共存。
・（飯田橋ー神楽坂ー牛込北町まで）豊富なスーパーの数々、でも意外に知られていない各スーパーの特色。
・裏道に潜む、通好みの食の専門店（生ハム、チーズ、パン、冷凍食品、惣菜店）と私の名店の見つけ方。
・神楽坂でフランス・パリの食卓を再現する料理教室を主宰して約35年

◇開催日時　２０２４年９月６日（金）１９時～２１時
◇会　　場　神楽坂コモンズ 1F （神楽坂3-2 本多横丁　中ほど）
　　　　　　最寄り駅：JR・東京メトロ・都営地下鉄「飯田橋」、東京メトロ「神楽坂」、都営地下鉄「牛込神楽坂」
◇定　　員　１５名程度(先着順)＊ご予約ください
◇参加費　　１０００円
◇主　　催　NPO法人粋なまちづくり倶楽部
◇協　　力　神楽坂コモンズ1st
◇お申込み/お問い合わせ
　NPO法人「粋なまちづくり倶楽部」塾事務局
　・メール：ikimachi.setsumei@gmail.com
　・ＨＰ　：https://ikimachi.net/
　＊会場が定員に達した場合入場をお断りしますので、メールでご予約願います。