🎄２０２０神楽坂ルバイヤートクリスマス🎄　 今年はあっと言う間で... | 神楽坂ルバイヤート

12月24日(木)、25日(金)
コロナ感染防止対策時短営業要請のため22時弊店の為、17時〜19時半までのご入店予約をお願いいたします。
＊コースのみの営業になります。3日前までのご予約制となります。ご了承ください。

＊コースお料理　7,700円（税込）
＊乾杯スパークリング付コースお料理　8,800円(税込)
＊ソムリエエクセレンスセレクションペアリングワインセット
スパークリング、白、赤３杯とコースお料理　11,000円（税込）
＜お料理内容＞
＊仕入れの都合により内容変更になる場合がございます。ご了承ください。

アミューズ：
山梨甲斐市笛吹川産紅鱒と八ヶ岳伊藤農園野菜のゼリー寄せ
オードブル４種：
・三陸産アワビと大根の冷製　アワビの肝入りタプナードソースで
・カナダ産オマール海老と蕪のサラダ　蜂蜜風味
・山梨甲州産富士桜ポークのテリーヌ
・山梨南巨摩早川産ジビエ鹿のしんたま肉の炙り焼き　きのこ添え
魚メイン：
千葉銚子産金目鯛の合せチーズ焼き　レモンパセリバターソースで
肉メイン：
山梨甲州産麦芽ビーフロースステーキ　トリュフソースで　フォアグラのコロッケ添え
デザート：
フルーツのグラタン仕立て　フランボワーズ風味
あたたかいお飲み物
以上